O campus Tauá do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará participará do curso de Capacitação Técnica na Cadeia Produtiva da Bovinocultura, realizado pelo Instituto Brasil África (IBRAF) através da estratégica do programa Youth Technical Training Program (YTTP). Entre os dias 9 e 19 de março, o município de Tauá, na região dos Inhamuns, receberá 45 bovinocultores de Sudão do Sul (com idades entre 18 e 45 anos) para uma imersão na área de bovinocultura, em que serão transferidas tecnologias sociais e produtivas desenvolvidas no interior do Ceará.

Os sul-sudaneses possuem formações distintas e têm experiência na produção da bovinocultura e passaram por um processo seletivo conduzido pelo IBRAF em parceria com o escritório do Cônsul Geral do Brasil em Juba (Sudão do Sul). Durante o curso será feita abordagem ampla, iniciando pelo panorama da bovinocultura; manejo do rebanho; pastagens e alimentação; sanidade e reprodução; visitas técnicas; comercialização; sustentabilidade e avaliação e encerramento.

A formação, ministrada em inglês e com o auxílio de três tradutores, foca em técnicas de pecuária de corte e produção de ração animal adaptadas a climas áridos, oferecendo soluções para desafios que o Sudão do Sul compartilha com o Nordeste brasileiro: a escassez hídrica e a necessidade de gestão sustentável de recursos naturais. "Nós vamos dar duas oficinas, uma de processamento de leite e derivados e outra de processamento de carne e derivados. Na de leite vai ser produzido queijo, doce, bebida látea e na de carne serão produzidos embutidos. Num dia de tarde vamos dar a teoria e vai ser falado sobre boas práticas. E no dia seguinte, durante o dia todo, vai ser a prática nos laboratórios aqui do campus", explica a professora de Zootecnia, Kelvia Jacome de Castro, atual chefe do Departamento de Ensino do campus de Tauá. As oficinas serão ministradas pelas professoras do campus Marselle Marmo do Nascimento Silva, Rafaela de Carvalho Baptista e Regiane Goncalves Feitosa Leal Nunes.

Cooperação Sul-Sul e Desenvolvimento Local

A vinda dos técnicos africanos é fruto de um Memorando de Entendimento assinado em dezembro de 2025 entre a Prefeitura de Tauá e o IBRAF. O acordo visa descentralizar as agendas internacionais, trazendo para o sertão cearense debates sobre inovação governamental e segurança alimentar.

O município de Tauá possui um histórico consolidado em sistemas produtivos que resistem a variações climáticas severas, conhecimento essencial para o fortalecimento da capacidade produtiva no país africano, onde a pecuária é o pilar da organização social e econômica. Segundo a prefeita, Patrícia Aguiar, a parceria com o IBRAF eleva o município a um novo patamar de protagonismo global. “Tauá sempre foi um laboratório de resiliência e inovação no semiárido. Estamos transformando a nossa expertise em política de cooperação internacional, fortalecendo a economia local e reafirmando que o interior do Ceará está conectado com o futuro do desenvolvimento sustentável", destaca.

O professor João Bosco Monte, presidente do IBRAF, reforça que a educação técnica é a chave para transformações duradouras. “Ao conectar o conhecimento brasileiro às demandas africanas, fortalecemos capacidades locais e contribuímos para a formação de lideranças preparadas para transformar suas próprias realidades”, afirma.

Sobre o YTTP

Criado em 2017 pelo Instituto Brasil África, o Youth Technical Training Program é um dos principais pilares da cooperação Sul-Sul e triangular. O programa já beneficiou centenas de jovens em diversos setores, promovendo o intercâmbio de experiências e a transferência de tecnologia entre o Brasil e o continente africano.

Confira aqui a programação do curso.

Cláudia Monteiro - jornalista da reitoria do IFCE, com informações e fotografia de Juliana Albano