Processo seletivo: Pós-graduação (Especialização, Mestrado e Doutorado)
Sobral - Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos - 2026.2
Em andamento- Edital:
- 3/2026 - DG-SOB
- Período de ingresso:
- 2026.2
- Oferta em:
- Sobral
- Área do Candidato
- Acesse
- Edital
- Inscrições: 16 de março a 1º de abril
- Formulário de inscrição: https://forms.gle/gQnwLUAzadM1n67o7
- Quantidade de vagas: 30
INFORMAÇÕES GERAIS SOBRE O CURSO
- Nome do curso: Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos
- Área do Conhecimento: Ciência e Tecnologia em Alimentos (código 5.07.00.00-6/CNPq)
- Endereço Eletrônico: https://portal.ifce.edu.br/cursos/especializacao-gestao-qualidade/
- Objetivo: capacitar profissionais de diversas áreas para atuar na gestão e segurança dos alimentos, levando em consideração os aspectos econômicos, sociais, políticos e culturais dos empreendimentos e das comunidades envolvidas e/ou afetadas, em respostas às demandas ora apresentadas.
- Público-alvo: Profissionais de diferentes áreas do conhecimento que trabalham ou pretendem atuar na gestão da qualidade e segurança dos alimentos.
- Modalidade de oferta: presencial, a cada 15 dias aos finais de semana, sendo sexta-feira à noite (18h às 22h) e sábado manhã e tarde (7h30 às 17h30).
- Duração do curso: 18 (dezoito) meses para as disciplinas e 6 (seis) meses para o Trabalho de Conclusão do Curso.
- Campus ofertante: IFCE Sobral
- Local de realização das aulas: IFCE Sobral