O IFCE Campus Iguatu está com inscrições abertas, de 29 de setembro a 2 de outubro de 2026, para dois cursos gratuitos de extensão voltados à produção e ao aproveitamento de ovinos. Ao todo, são 60 vagas, sendo 30 para o curso Abate e Cortes Comerciais de Ovinos e 30 para Produtor de Derivados de Carnes de Ovinos. As oportunidades são destinadas às comunidades interna e externa, com 20 vagas para o público externo e 10 para o público interno em cada formação.

As inscrições devem ser realizadas presencialmente, mediante preenchimento do formulário de inscrição e entrega da documentação no Departamento de Pesquisa, Extensão e Produção (DPEP), na Unidade II – Cajazeiras do IFCE Campus Iguatu. Para a efetivação da matrícula, são solicitados documento de identificação com foto, CPF, foto 3x4, comprovante de endereço com CEP e comprovante de escolaridade. Pessoas da comunidade interna estão dispensadas da apresentação desses documentos, devendo informar o número de matrícula ou SIAPE.

O curso Abate e Cortes Comerciais de Ovinos terá 40 horas, com aulas às quartas-feiras, das 7h às 11h, de 7 de outubro a 9 de dezembro. A formação abordará manejo e preparação para o abate, bem-estar animal, boas práticas higiênico-sanitárias, abate humanitário, obtenção e conservação da carcaça e cortes comerciais.

Já o curso Produtor de Derivados de Carnes de Ovinos também terá 40 horas e ocorrerá às quartas-feiras, das 13h às 17h, no mesmo período. O conteúdo inclui processamento de carnes, legislação sanitária, desossa, cortes comerciais, embalagem, conservação, rotulagem e produção de embutidos e outros derivados.

Serviço

Cursos: Abate e Cortes Comerciais de Ovinos / Produtor de Derivados de Carnes de Ovinos
Vagas: 30 por curso
Inscrições: 29 de setembro a 2 de outubro de 2026
Local: DPEP – IFCE Campus Iguatu, Unidade II – Cajazeiras
Modalidade: presencial e gratuita
Início das aulas: 7 de outubro de 2026
Previsão de término: 9 de dezembro de 2026
Informações: dpep.iguatu@ifce.edu.br