Na última quarta-feira, 17, foi realizado, no auditório do campus de Acaraú, a solenidade de conclusão do curso de Formação Inicial e Continuada (FIC) de Agente de Alimentação Escolar, do Programa Mulheres Mil. Essa foi a primeira turma concluinte do campus e a estimativa é para nova oferta de curso para ano que vem na área de hospitalidade. Ao todo, 25 mulheres concluíram a formação em Acaraú e na solenidade receberam, além dos seus certificados, um brinde da Coordenação e professores do programa.

O curso de Agente de Alimentação Escolar tem como objetivo capacitar profissionais para atuar na preparação e distribuição de alimentos em ambientes escolares, promovendo práticas de higiene, segurança alimentar e nutricional, e incentivando hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes.

Durante o curso, as participantes serão introduzidas a conhecimentos teóricos e práticos essenciais para o desempenho da função, incluindo técnicas de manipulação de alimentos, controle de qualidade, armazenamento e conservação de alimentos, além de aspectos relacionados à educação alimentar e ao papel do agente de alimentação escolar na promoção da saúde e do bem-estar dos alunos.

O Programa Mulheres Mil é iniciativa da Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica do Ministério da Educação (SETEC/MEC) e apresenta como foco o Sistema de Acesso, Permanência e Êxito, desenvolvida para acolher mulheres que se encontram em diversos contextos sociais de marginalização e vulnerabilidade social e incluí-las no processo educacional e no mundo do trabalho.

Ao evento no IFCE, fizeram-se presentes gestores, docentes, técnicos administrativos, concluintes do curso e parceiros do programa a nível local, entre os quais representantes da Secretaria da Assistência Social do Município.

Edson Costa - Acaraú