Autor: Honório Barbosa (Diário Centro-Sul)

A Fundação Cargill e Enactus divulgaram os times semifinalistas do Prêmio Alimentação em Foco 2018 e cinco equipes de instituições cearenses foram selecionadas para receberem orientação e apoio financeiro destinado ao desenvolvimento de projetos com foco em agricultura familiar, combate ao desperdício de alimentos, educação alimentar e/ou empreendedorismo na cadeia de valor da alimentação.

Entre os selecionados, está a equipe do Campus Iguatu da Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE). Vencedores da edição anterior do prêmio, a equipe formada por 21 estudantes desenvolveu tecnologias inovadoras para auxiliar a irrigação e o controle do uso eficiente da água, um modelo de chocadeira quatro vezes mais barato que as convencionais e tecnologia de barreiros para aumentar a eficiência da pesca.

Este é o terceiro ano que a Fundação Cargill desenvolve a premiação para escolher projetos inovadores na alimentação e reconhece o primeiro e segundo lugar com 7 mil reais e cinco 5 mil reais, respectivamente. Em junho de 2018 serão selecionados os cinco finalistas e em julho do mesmo ano, durante o Campeonato Nacional Enactus Brasil 2018, serão eleitos os dois vencedores do prêmio Alimentação em Foco.

IFCE IGUATU

Projeto Mudas:

O Time desenvolveu um sistema de irrigação de microaspersão, com emissor alternativo (PIROTEC), que custa R$ 0,07 centavos. Foi desenvolvido também o IRRIGAS, que possui um custo de R$ 8,00 a R$ 10,00. Essas duas tecnologias inovadoras auxiliam na irrigação e no controle do uso eficiente da água, otimizando os recursos disponíveis nas comunidades trabalhadas.

Em parceria com o Instituto Elo Amigo, o time está usando o sistema de reúso de água, reaproveitando a água doméstica que era desperdiçada. Com isso, cultivam nas comunidades o plantio de frutíferas que vai fornecer alimentos para fábrica de polpas. Além disso, as criações de peixes e de aves estão presentes no projeto, propiciando aos agricultores um aumento de renda de acordo com seus objetivos de vida.

Para a criação de aves, o time desenvolveu um modelo de chocadeira quatro vezes mais barato que as convencionais, assegurando renda e possibilitando progresso para as famílias. Já para criação de peixes, é utilizada a tecnologia de barreiros que são pequenos reservatórios, onde a criação de peixe é muito eficaz.

O time também expande o projeto em campanhas educativas por colégios e zonas rurais da região, impactando três escolas da cidade.