A VIII Semana da Gastronomia está prestes a encantar os amantes da gastronomia e da cultura alimentar da região do Maciço do Baturité. O evento, que ocorrerá nos dias 8 e 9 de novembro, das 8h às 17h, promete ser uma celebração única da banana como patrimônio e cultura alimentar da região.

Este ano a Semana da Gastronomia tem como tema "A Banana como Patrimônio e Cultura Alimentar Vívidos no Maciço do Baturité", destacando a importância desse fruto na vida e na cultura alimentar dos 13 municípios que compõem o Maciço do Baturité. A programação contará com diversas atividades, incluindo apresentações artísticas, mesas-redondas, oficinas gastronômicas, uma feira com artesanato local e um concurso gastronômico com prêmios exclusivos.

Uma característica especial da VIII Semana da Gastronomia é que todas as atividades são totalmente gratuitas e as inscrições são feitas todas on-line. Este evento é resultado dos esforços dos alunos da disciplina de Planejamento e organização de eventos gastronômicos do Curso de Tecnologia em Gastronomia do IFCE campus Baturité, que estão empenhados em promover a riqueza culinária da região e seu patrimônio gastronômico.

Os participantes inscritos receberão certificados pela participação e contribuição para a celebração da cultura alimentar local. É uma oportunidade para aprender, saborear e apreciar a riqueza da culinária do Maciço do Baturité.

Este ano a VIII edição da Semana da Gastronomia foi contemplada pelo Edital nº 3/2023 – PROEXT/IFCE de apoio Institucional a eventos de arte e cultura. Para mais informações e detalhes sobre o evento e inscrições, entre em contato pelo Instagram @gastronomia_ifce ou pelo e-mail: gastronomiaeventosif@gmail.com.

Venha participar e desfrutar de uma celebração única da banana e da rica cultura alimentar da região.