No período de 04 a 05 de novembro o campus Baturité promoveu a quarta edição do Encontro de Estudantes de Hotelaria. Na abertura, a ocasião reuniu vários palestrantes, estudantes e pesquisadores com o objetivo de discutir a hotelaria em variadas vertentes e o mercado de trabalho.

A palestra de abertura foi sobre Endomarketing na Hotelaria, com a profissional Vanessa Frota. No turno da tarde, o encontro promoveu uma mesa-redonda sobre Rotas Turísticas sobre estratégias de desenvolvimento, com Fabiane Gisele Moreira, representante do SEBRAE- CE, além de oficina de técnicas de oratórias com o discente da unidade, Gilberto Silveira.

A programação do dia 5 reuniu oficinas de etiqueta à mesa, com a docente do campus Baturité, Patrícia Holanda, uma palestra sobre Gamification no setor hoteleiro, com a profissional Magda Nobre e roda de conversa sobre Gerenciamento do Setor de Hospedagem no atual mercado de trabalho.

O encontro foi organizado pelos alunos do curso de Tecnologia em Hotelaria, com o apoio da Direção-Geral da unidade e dos docentes, Temílson Costa e Carolina Castelo Branco.