Em reunião realizada na última quinta-feira (29) na Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho do Ceará, uma equipe de gestão que está à frente do Festival de Comida Orgânica do Ceará definiu a programação do evento que será realizado em setembro de 2019.

Na oportunidade, foram discutidas parcerias para laboratórios e bolsas de pesquisa do Instituto Federal do Ceará, além de visitas da equipe de chefs internacionais à região do Maciço de Baturité. Outro ponto firmado no encontro foi a realização de oficinas com 18 chefs internacionais, como parte da programação do Festival, para os campi de Baturité e Guaramiranga em parceria com empresas da Suécia.

O Ceará Organic Food Festival acontece nos dias 20, 21, 22 e 23 de setembro. O evento ocorre em Fortaleza com várias atividades desenvolvidas na região do Maciço de Baturité, em parceria com os campi do IFCE de Baturité e Guaramiranga. Na oportunidade, também terá o lançamento da especialização em café do campus Baturité.

O encontro contou com a participação do Secretário Executivo do Agronegócio, Sílvio Carlos; o Diretor-Geral do campus Baturité, Lourival Soares; o Pró-reitor de Pesquisa e Inovação do IFCE, Wally Menezes; a diretora do IFCE Campus Guaramiranga, Lúcia Aguiar; e o presidente da CEPEMA, Adalberto Alencar.