Campus Baturité promove durante o mês de julho dois cursos de extensão para a comunidade: o Curso Básico de Tortas para Iniciantes  e o Curso Básico de Pizza Para Iniciantes.

As inscrições para o Curso Básico de Tortas estarão disponíveis entre dias 8  e 10 de julho de 2019 pelo link www.bit.ly/tortasifce. Os candidatos inscritos serão divulgados no dia 10 de julho de 2019, na página do IFCE na internet. 

O outro curso ofertado pelo campus Baturité no mês de julho será Curso Básico de Pizza Para Iniciantes. Para se inscrever neste, os candidatos devem acessar o link www.bit.ly/pizzaifce no período de 15 a 17 de julho de 2019. Os resultados das inscrições estará disponível no dia 17 de julho de 2019, na página do IFCE na internet. O público-alvo dos cursos é a comunidade externa.

Os cursos destinam-se a pessoas com pouco ou nenhum conhecimento prático e/ou teórico em panificação, massas, gastronomia e conceitos básicos de serviço e empreendedorismo. As aulas teóricas do curso tratarão sobre conceitos de empreendedorismo, finanças, higiene, práticas culinárias e panificação, enquanto as aulas práticas tratarão sobre boas práticas de fabricação, massas, recheios e apresentação de receitas. Cada curso terá carga horária total de 12 horas, sendo 6 horas de aula prática e 6 horas de aula teórica. Alunos do curso de Tecnologia em Gastronomia serão monitores das aulas práticas.

INÍCIO DAS ATIVIDADES

As atividades do curso Básico de Tortas terão início dia 16 de julho, no horário da tarde ( 13h às 17h)

As aulas do curso Básico de Pizza começarão dia 23 de julho das 08h da manhã ao meio-dia.

Confira o Edital do curso de Tortas

Leia o Edital para o curso de Pizzas