ALUNOS DE HOTELARIA REALIZAM VISITA TÉCNICA INTERDISCIPLINAR
Publicada em 09/06/2022 ― Atualizada há 2 meses, 1 semana
No dia 07 de junho os professores Djany de Carvalho, Henrique Teles e Temilson Costa realizaram uma Visita Técnica com os alunos de Hotelaria, semestres 4 e 5, abordando as seguintes disciplinas: “Comunicação em Língua Espanhola III”, “Comunicação em Língua Espanhola IV”, “Serviços em A e B (Alimentos e Bebidas)”, “Gestão da Qualidade nos meios de hospedagem”, “Gestão Ambiental nos meios de hospedagem”.
A atividade extraclasse, realizada em Fortaleza, teve como pontos de visitação: PARAÍBA BAR (um ícone gastronômico localizado no coração do Benfica); o MEMORIAL DO IFCE, localizado na Reitoria, com recepção e apresentação do prof. Solon, o curador do memorial; e por fim, visita ao HOSTEL BOROGODÓ, empreendimento hoteleiro localizado no Bairro de Fátima, onde fomos recebidos por uma das proprietárias – D. Isabel – que nos recebeu e nos apresentou o estabelecimento, contemplando informações acerca dos mais diversos temas que envolvem o referido segmento.
Destaca-se, por fim, que estas atividades práticas enaltecem os conhecimentos teóricos abordados em sala assim como também apresentam aos alunos as múltiplas oportunidades de atuação no mercado profissional.