No início de Abril, um grupo de alunos dos cursos de Tecnologia em Hotelaria e Tecnologia em Gastronomia do Campus Baturité participou na execução de evento de vinhos em Fortaleza, o Wine Day Decanter.

A ação foi coordenada pelo docente do campus Baturité, Joseilton Lima Filho, e pelo Diretor-Geral da unidade, Lourival Soares, que destacou a importância da presença discente no evento. “Os cursos de Gastronomia e Hotelaria do nosso campus possibilitam muitas vivências aos nossos alunos, sobretudo na execução de eventos para o atual mercado de trabalho. Essa atividade reforça o engajamento que o campus Baturité possui na formação de qualidade dos discentes.” Lembrou o diretor.

O Wine Day Decanter é considerado um dos maiores eventos enológicos do Norte e Nordeste. Ao longo do evento, os alunos vivenciaram o planejamento e organização profissional da área de Alimentos e Bebidas, que é uma das disciplinas estudadas durante ambos os cursos.

Responsáveis pelo serviço e explanação de vinho em mesas temáticas em múltiplos eventos, a equipe organizadora do Wine Day Decanter frisou o desempenho dos alunos do Campus Baturité pela postura profissional durante a ação e pelo conhecimento apresentado.

Inácio Oliveira - Campus Baturité