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Pesquisa científica

Aluna de Gastronomia recebe Prêmio Destaque IFCE

Trabalho da estudante conquista o primeiro lugar

Publicada por Francisco Xavier em 26/02/2026 Atualizada em 26 de Fevereiro de 2026 às 19:08

Em outubro de 2025, foi realizado, em Fortaleza (CE), o Encontro de Iniciação Científica e Tecnológica do IFCE (ENICIT). O evento reuniu estudantes e orientadores de diferentes campi da instituição, localizados em várias cidades do estado. Durante o encontro, foram apresentados e avaliados trabalhos desenvolvidos nos campi da rede, onde a estudante Thaís Soares Passos, do curso superior de Tecnologia em Gastronomia, orientada pelo professor Dr. José Enildo Elias Bezerra, honrou o IF de Ubajara sendo classificada com o 1º lugar, por meio do seu trabalho “Memórias e Narrativas da Serra da Ibiapaba”.

Na mesma ocasião, o colaborador da unidade, João Manuel Monteiro da Silva, que também é aluno do IFCE de Tianguá, conquistou o 2º lugar com seu trabalho de pesquisa intitulado “Construindo Memórias e Identidade entre 1880 a 1915”, igualmente orientado pelo professor Enildo.

Hoje, esta comitiva de pesquisadores e seu orientador voltaram à capital, acompanhados pela Coordenadoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação (Walace Martins Moreira) e prestigiados pela professora Patrícia Campos Mesquita, para receber o merecido "Prêmio Destaque em Iniciação Científica e Tecnológica do IFCE"; reconhecimento, este, que muito honra a gestão e toda a comunidade acadêmica do Instituto federal de Ubajara pelos frutos colhidos da pesquisa do campus.